バンベルクのビール

バンベルクの大聖堂、城、バラ園よりも魅惑的なものは何でしょうか？ いくつかの訪問者のために、そのビール。

バンベルク Rauchbier

バンベルクの歴史ある醸造所は、50タイプのビールを手がけています。 Rauchbier （ビール煙）。 この暗いビールの味は、喫煙のように聞こえます。 これは、穀物がビールに変わったときにまだ存在するブナの木の煙の上で燻製される珍しい麦芽プロセスのためです。

その他のフランコニアビール専門

あなたがより軽い味を好むならば、バンベルクの醸造所の多くは、他の多くのドイツの都市の地域の制約からそれを解放します。 北部では一般的にピルスナーがあり、バイエルンにはヘフヴェイゼンがたくさんあるが、バンベルクにはすべての味のビールがある。 しかし、伝統的な醸造所は通常、一度にタップして2〜3個のビールしか提供しないので、 シドラ ビール（0.5リットル）

• Kellerbier - フィルタリングされていないとホッピー、これは通常、樽から石マグカップに直接提供されます。
• ツヴィケルビエ - Kellerbierと同様に、違いは成熟タンクの小さなタップから取り出され、濁って見えることです。
• ヴォルビエ - 明るい金色からほぼ黒色までの範囲の色をした悪魔。
• Bockbier - 秋に登場する重い季節のビール。
• Fastenbier - 貸し出し中のみ提供されるこのビールは、軽い麦芽と燻製麦芽の混合物を提供します。
• Schwarzbier（ブラックビール） - ボトム発酵された濃い麦芽ラガービール。

バンベルクビアケラーズ

各醸造所は異なる雰囲気を提供していますが、地域で飲むことを期待しています ビアケラー （ビールセラー）。 名前はバンベルクのような誤った名前です ビアケラー 実際にはビアガーデンのように見えます。 屋外の丘の中腹にある「auf dem Keller」に座って、魅力的な町や川の景色を眺めながら、醸造や貯蔵室は涼しく保たれています。 ケラー.

町の醸造所に加えて、近隣の町には推定300醸造所があります。 世界のいくつかの場所には、バンベルク周辺で発見された醸造所の密度があります。 だからそこに出て、飲んで探検してください。

バンベルグ醸造所ツアー

バンベルク観光局（Geyersw？rthstra？e 5、96047 Bamberg、電話：+ 49（0）951 / 2976-2005）は、さまざまな醸造所を見学するための地図を提供しています。

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  Brauerei Schlenkerla

  

  バンベルクの醸造所の中で最も有名なのは、1405のこのBrauereiです。 の中心に位置しています Alstadt、この魅力的な半木造の建物には、伝統的なセラー環境、ナンセンスのないサービス、有名な Aecht Schlenkerla Rauchbier ベーコン仕上げ。

  住所： Dominikanerstra？e 6、96049 Bamberg

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  スペザール・ケラー

  この穏やかで広大な biergarten バンベルクのすべての最高の景色の一部を提供しています Kaiserdom へ クロスターマイケルスベルク。 冬には居心地の良いビール飲み屋の中にある素朴な宿泊施設。

  住所： Sternwartstra？e、96049 Bamberg

• 03の06

  Gasthausbrauerei Ambr？usianum

  

  最新の醸造所は、メインストリートに溢れ出る歓声的な群衆のモダンなビールパブの雰囲気を提供しています。 しかし、パーティーのすべてを考えないでください、顕著な銅ビールボイラーは、ビールがスターであることを明らかにします。

  住所： Dominikanerstra？e 10、96049 Bamberg

• 04の06

  Mahrs Br？u Bamberg

  この醸造所は、1670と1880以来所有している家族に帰属します。 MahrのUngespundet-hefetr？b。 名前は一口で、それが表す、濾過されていない滑らかなモルトビールほど美味しいです。 簡単に注文できます。ちょうど "u"（ooh）を求めてください！

  住所：Wunderburg 10、96050 Bamberg

  下の5の6に進みます。
• 05の06

  Klosterbraurei Bamberg

  ミル地区の丘の斜面にあり、バンベルク最古の醸造所です（1533以来）。 物事は伝統的に無駄な雰囲気で行われていますが、ビールの付いたアクセサリーやRegnitzの眺めはほとんど必要ありません。

  住所：Obere M？hlbr？cke 1-3。 96049バンベルク

• 06の06

  Brauerei F？ssla

  

  1649での30年間の戦争の後、平和の最初の年にオープンし、巨大な工場のドアを通って緑豊かに入ります biergarten。 緑に囲まれていますが、街の2つの壁画はまだバンベルクを招待しています。木製のパネルの壁には、フランコニア料理と、あまりにも多くのものを持っていたらあなたのブーイングの頭を休めるホテルがあります。

  住所： Obere K？nigstra？e 21、96052 Bamberg