ロサンゼルスのレストラン15件

LAの最も歴史ある飲食店

LAの都市の歴史は、東海岸や中西部の都市よりも短いかもしれませんが、私たちはロサンゼルスの象徴的なレストランがあります。 彼らは素晴らしい食べ物を持っているために耐えている人もあれば、ユニークな会場や便利な場所を持っている人もいるし、3人すべてがいる人もいます。

ここで最も歴史的に象徴的なLAのレストランは、設立の順番です。

コールズ・レストラン（1908）

213nightlife.com/colesfrenchdip

コールズは、元の場所にあるLAで最も古いレストランですが、同じオーナーのもとではありません。 これは、12のダウンタウンのLAの施設を運営する213 Nightlifeグループの買収と変革の後、老朽化し​​たランデブーからヒップスター・ハングアウトに移りました。 ダイナーメニューはそのルーツにも当てはまりますが、バックルルームのワニスを含む2本のバーは、若い人たちに魅力を与えます。 Colesは、元のFrench Dipサンドイッチの創始者であると主張していますが、LAの次の歴史的レストランもそうです。

フィリップ・ザ・オリジナル（1908）

www.philippes.com

フィリップスも1908にオープンしましたが、別の場所にあります。 それは、1951高速道路のためのスペースを作るために101で移動することを強いられました。 その現在の位置は、チャイナタウンの端にあるユニオンステーションの向かいにあります。 フィリップスはまた、最初のフレンチディップサンドイッチの作成を主張しており、KCETの調査では、フィリップスのフランスディップがColesを最も「象徴的な」LA料理として賞賛し、ロサンゼルスの他の食品のほとんどをLAのアイコンとして獲得したドーナツマンのイチゴのドーナツは例外で、これは最も象徴的だった。

ムッソ＆フランクグリル（1919）

www.mussoandfrank.com

Musso＆Frankは、1919以来ハリウッドの定番となっており、暗いブースでは多くの歴史が静かに作られています。 待っているスタッフの中には、レストランと同じくらい長い間待っていたようだ。 メニューも永遠にあり、20th世紀の初期にはたくさんのお気に入りの料理があります。 カウンターの座席は私の好きな場所で、歴史の一部を感じます。

パシフィックダイニングカー（1921）

www.pacificdiningcar.com

古い鉄道の車に似て建てられたレストランで一日一時間、24の食事を楽しむのは、ダウンタウンの1921にオープンしたパシフィックダイニングカーです。 もともとレストランは7thとWestlakeにありましたが、1923の現在の場所に移動しました。 食べ物は本当に良かったし、非常に高価ですが、3で食事をするのは唯一の場所です。

タムオシャンター（1922）

www.lawrysonline.com/tam-oshanter

Tam O'Shanterは1922にLawry's Prime Ribを後に開いた同じ人たちによって開かれました。 ロサンゼルスで最も古いレストランで、同じ場所にある同じ家族がその歴史全体を運営しています。 LAのアットウォータービレッジにある複数の暖炉を備えた半木造の建物にあるスコットランドの建築物は、ウォルト・ディズニーのお気に入りであり、ディズニーの想像家には依然として人気があります。 ウォルトのお気に入りのテーブルにはプラークが付いていて、テーブルの木の表面に傷がついたディズニーのイメージが描かれています。 タムは、毎年1月の25で毎年行われるRobbie Burns Nightのお祝いで知られています。

オリジナルパントリーカフェ（1924）

www.pantrycafe.com

パントリーカフェは1924の別のLAダウンタウンにオープンしましたが、フィリップスのようにフリーウェイのためのスペースを確保するために移動する必要がありました。 1950以来、フィゲロアの現在の位置にあります。 また、現在の所有者としてリチャード・リオダン元市長とオーナーを変更しました。 彼は壁に書かれた「脂っこいスプーン」メニューを変更しなかった。 朝食メニューの一部は1日24時間提供されています。 値段はLAの非チェーンディナーの平均です.IHOPやDenny'sで同じ朝食を食べる以上のものですが、それは地元の伝説です。 あなたの好みに応じて、食べ物は重い側にあります。これは、プレ・ショッピングよりも飲み物の夜をすすめるのに適しています。 週末の朝または2でクラブ・ナイトのドアが開いていることがよくあります。 彼らは現金のみを持っていますが、ATMがあります。 LAライブやステープルズセンターのすべてのアクティビティから数ブロックのところにあり、イベント後の観客を引き付けます。

ブタのホイッスル（1927）

pignwhistlehollywood.com

ピッグ・アンド・ホイッスルは、1927のハリウッド・ブールバードのエジプト劇場の隣に扉を開け、劇場のコンセッションスタンドの時代の前に飢えた劇場のゲストを務めました。 その幻想的な彫刻された木製の天井は何年も覆われていましたが、1999の元の栄光に復元されました。 ハリウッドのパブクロールでは定期的に立ち寄り、英語のパブはライブバンドやDJを主催し、まともなシェパードパイを提供しています。

Taixフランス国産料理（1927）

//taixfrench.com

1927のChamp d'Or Hotelの一環として、ロサンゼルスのダウンタウンにオープンしたTaixのオリジナルのロケーション。 レストランは1962のEcho Parkに移動し、Taixファミリーが運営し続けています。 そのメニューにはラタトゥイユ、エスカルゴ、マリネール、マルトマレン、カエルの脚Provençalesなどのオリジナルフランス料理があります。

エルパソイン（1930）

//www.elpaseoinn.com

El Paseo Innは、現在の位置から、Olvera Street（W-1930）のEl Pueblo de Los Angeles史跡の反対側の23にオープンしました。 その建物はもともとPelanconi Wineryの一部でした.Pelanconi Wineryは、LAのイタリアのコミュニティの中心だった頃に1871と1875の間にオープンしました。 メキシコのマーケットプレイスが1930に設立されたときに、このスペースにオープンしたカフェ・カリエンテのメキシコレストランが始まる前に、ワイナリーとして所有権を変更しました。 1953では、El Paseo InnがE11の現在の場所に移動しました。 ユニバーサルシティウォークのCamacho's CantinaやサンタモニカピアのMariasol Restaurantなど、このレストランを所有しているAndy M. Camachoが購入しました。

レストランの真ん中にはダンスフロアがありましたが、最近のライブ音楽は民俗音楽家やマリアッチを散歩しています。 El Paseo Inn内のバーも歴史的なランドマークです。 地元の人よりも多くの観光客が、自家製のトルティーヤと伝統的なメキシコ料理を楽しんでいます。

ラゴロンドリーナレストラン（1930）

Casa La Golondrinaは1924で開かれた旧市街のLa MisionCaféから移り住み、新市庁舎への道を切り開いた。 それは、1930のOlvera Streetにある新しいメキシコマーケットプレイスのオリジナルレストランの1つでした。 La Golondrinaは、「スペイン語」とは対照的に、メキシコ料理を提供すると正式に認められた最初の地元のレストランでした。 レストランはロサンゼルスの最古のレンガ造りの建物にあり、ペランコニ・ワイナリー複合施設の一部であるオリジナルのペランコニ・ハウスです。 内装は全く異なる2つの部屋があり、パティオはOlvera Streetにオープンしています。

残念なことに、Olvera Streetの最も歴史あるレストランは品質とサービスの点では信頼性が低いため、満足のいく食事体験を得るチャンスは50 / 50です。

キャンターズレストラン、ベーカリー、デリ（1931）

www.cantersdeli.com

Canter's Deliは、ボーンハイツにオープンした1931以来、元のCanterファミリーの手の中にあります。 それはブロックの下に短い住居の後に1953のFairfaxの現在の場所に移動しました。 レストランは50の装飾を維持していますが、ファサードと標識は途中で変身しています。 ウエストサイドには一晩中オープンしている数少ないレストランの一つとして、Canter'sは、テレビや映画業界の人気を集めているほか、サンセットストリップでの公演も行われています。 本格的なユダヤ教のデリの経験は日々のものであり、正直ではありませんが、マッツォボールスープ、自家製ピクルス、ロックス、ベーグルを定期的に賞賛します。

Canterは1961のKibitz Roomという隣のバーを追加しました。 それはほとんど毎晩ライブミュージックやコメディを持っていますが、レストランと違って、2で終わります（1：40の後にエントリーはありません）。 誰が舞台にいても、聴衆のミュージシャンがステージ上のミュージシャンよりも大きいことが多いため、夕方にジャムセッションに進化することがよくあります。

Cielito Lindo（1934）

cielitolindo.org

Olvera Streetの端にあるこのタキートスタンドは、メキシコ市場が開設された直後に1934からタキートを販売しています。 Olvera Streetで食べ物を売る許可を得るために、Guerreroの姉妹は、他のレストランが売っていたものとは違うものを売る必要があると言われたので、薄いグアカモールソースを入れたタキートのための独自のレシピを出し、Cielitoリンド。 彼らは最終的にいくつかのブリトーオプション、タマレスとチリのrellenosを追加しましたが、それでもあなたは他のどこにでも見つけることができるユビキタスタコスを販売していません。

クリフトンのカフェテリア（1935）

www.cliftonsla.com

1931にオープンしたClifton's Cafeteriaが1935にオープンしましたが、Clifton's Brookdaleとして知られているClifton's Cafeteriaは、LAのダウンタウンのBroadwayにある600にオープンしました。 4階にあるXNUMXの人々に座ることができる森林をテーマにしたレストランは、独自の観光スポットになり、Huell Howserのカップルのエピソードで紹介されました カリフォルニアのゴールド 連続テレビ番組。 インテリアには、複数のフロア、森林の壁画、動物の展示、滝などの好奇心に満ちた偽の赤い木が含まれています。 元の所有者であるクリフォード・クリントンは、食事の中で何を食べさせてもらう方針を確立し、多くの苦労している作家や役者たちは、クリントンの在任期間を通じてその寛大さを引き続き利用し続けました。 2010では、クリフトンは地元のナイトクラブオペレーターに売却されました。 それは修復と改装のために2012から2015に閉まった。詳細1963に追加されたアルミニウムのファサードは元のレンガの正面を明らかにするために削除された。 上層階には2つのバーが追加されましたが、装飾のテーマは維持され、元の装飾に忠実でした。 改装中、彼らはまだ点灯していて、明らかに77年の間絶え間なく走っていたオリジナルのネオンサインを明らかにしました。

ピンクのホットドッグ（1939）

pinkshollywood.com

ポールピンクは、ハリウッドの10のラブレアとメルローズの角にある野菜のカートから1939セントチリの犬を販売し始めました。 1946では、彼は同じコーナーに小さな建物を造りました。それは現在ピンクのホットドッグです。 リムジンに巻き込まれた時折の星を含む人々も、何十もの派手なホットドッグのバリエーションのために並んでいます。 マーサ・スチュワート（味付け、タマネギ、ベーコン、チョップトマト、サワークラウト＆サワークリーム）、ロージーオドネル（マスタード、タマネギ、チリ＆サワークラウト）、Emeril Lagasse（マスタード、タマネギ、チーズ、ジャラペノース、ベーコン＆coleslaw）とGiada de Laurentiis（ピーマン、タマネギ＆キノコ、チョップトマト、細断されたモッツァレラチーズ）。 これらは、あなたがシャベルで食べる必要があるホットドッグです。 彼らはまた、いくつかの狂ったバーガーのコンクールとトルティーヤ包まれたブリトーの犬を提供しています。 あなたの甘い歯のために、スライスのケーキがあります。

ミッレーのレストラン（1949）

www.micelisrestaurant.com

Hollywood Boulevardからわずか半ブロックのMiceli'sは、ハリウッドで最も古いイタリアンレストランです。 暗い彫刻された木製の装飾、赤いチェックのテーブルクロス、天井から吊るされたキャンティボトルはクラシックです。 歌うウェイターはどんな場面でもお祝いになります。 食べ物は大丈夫ですが、訪問に値する雰囲気です。 ユニバーサルシティには、同じ感触をたくさん持っている2番目の場所があります。