アイスレストランポーメリー

モントリオールアイスレストランポーメリー

アイスレストラン：モントリオールファインダイニング？ ラサブゼロ
Written by Evelyn Reid - モントリオールのスノービレッジで重要なアトラクションは、後者のアイスホテルとアイスバーに加えて、モントリオールの独自のアイスレストランPommeryで、北米では唯一のもので、雪村では、冬季には年に1回、毎年$ 2万円の投資の一部を再建する必要があります。

• モントリオールのアイスレストランで何を期待するかの写真を見る。

ポモリアイスレストランメニュー
60の座席容量で、PommeryのミシュランのスターシェフのEric Gonzalez WASは、2013でモントリオールインターコンチネンタルホテルエグゼクティブシェフのMatthieu Saunierに続きました。 2012のメニューはウォッカとライム大西洋のサーモンがGravlaxスタイル、Gonzalezシグネチャーディッシュ、ノルウェーのバニラとラズベリーのオムレツフラム、テーブルにはヘーゼルナッツトリュフとクリスピーベーコンのガーニッシュが添えられた "Chantilly" しかし、Saunierは2013のメニューとは少し違っています。 3コースのディナーメニューは$ 69（子供一人につき$ 20）でした。 価格とメニュー項目は予告なしに変更されることがあります。 2012の価格は、3コースの食事の場合は$ 59、5コースの食事の場合は$ 69、ランチの場合は$ 16でした。

• 2013 Pommery Iceレストランメニューを参照してください。

• 下向きのパーカーを着用している場合、下向きの羽根は断熱性が非常に高いことに注意してください。周囲温度が-5°Cの場合、下にはTシャツを着用しても問題ありません。 私は個人的に、5°Cの天気で、ダウンフィルコートを着て時々自分自身が発汗しているのを見つけました。 手袋、スカーフ、冬のブーツや厚手のウール靴下付きレインブーツも重要です。 子供に必要な帽子、トゥーク、イヤーマフ、大人のためには絶対に必要ではないが推奨される。
• ウール、ウール、カシミアまたはアクリル製のセーターを使用したウールコートも同様に問題ありません。 手袋、スカーフ、冬のブーツ、厚手のウール靴下付きレインブーツを忘れないでください。 子供に必要な帽子、トゥーク、イヤーマフ、大人のためには絶対に必要ではないが推奨される。
• 手頃な価格のポリエステル充填コートでも、厚手のウール、カシミアまたはアクリル製のセーター、そしてその下のTシャツ/ブラウスを重ねて提供することができます。 ポリエステルのキーワード？ 層。 より安価なコートの内臓（ポリエステルが最も手頃な価格です）では、複数のレイヤーで補う必要があります。 手袋、スカーフ、ウールブーツ、厚手のウールソックス付きレインブーツも必須です。 子供に必要な帽子、トゥーク、イヤーマフ、大人のためには絶対に必要ではないが推奨される。

営業時間
アイスレストランは、水曜日、木曜日、金曜日、土曜日、日曜日、月曜日は5 pmから11 pmまで、夕食は11 amから3 pmまで営業しています。 2013シーズンは、モントリオールスノービレッジのそれと並行していました。 天候によってはシーズンを延長または短縮することがあります。

ご予約
予約が必要です：電話（514）788-2181（フリーダイヤル1-855-788-2181）、メール [電子メールが保護された] その週のいつでもオンラインで予約することができます。 アイスホテルの予約者だけでなく、アイスホテルのゲストをご利用のお客様は、Pommeryへのアクセスにスノービレッジの入場料を支払う必要はありません。

12月12日の6、2013の更新：モントリオールスノービレッジの設立者は、市役所、Tourisme QuベックとTourisme Montr alの資金援助と支援の不足の結果、モントリオールスノービレッジは2014。 2015の言葉もありません。 Facebookの私のコミュニティに参加して、About.comのモントリオールニュースレターを受け取ってループに入ってください。 他の季節のアクティビティに関しては、冬のモントリオールで何をすべきかここにあります。

アイスレストラン：モントリオールのポモリアイスレストランメニュー - 2013シーズン

エルサレム・アーティチョークとカリフラワー・クリームスープ、野生のイノシシと揚げたアーティチョーク・ラビオリ

Or

新鮮でメープルウッドの煙草のシー・トラウト・タータール、ジュズ、柚子、トビコ・マヨネ、キヨガ・ビート

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煮込んだコーンフードの鶏はキノコとモグリの詰め物で、 "コック・オー・ヴィン"ソース、クルトンとパール・タマネ

Or

スカッシュ、サツマイモとレモンconfit、南部のスープ（ベジタリアン料理）

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ホット・チョコレート、砂糖漬けのナシ、メープル・ピーカン、アマラ・カラメル・ソースのカラメル・ケーキ

キッズディナーメニュー：$ 16

トマトソースのチーズトルテッリーニ

Or

Mac＆cheese

2コースランチメニュー：$ 22.50

本日のスープ

Or

今日の食前酒

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クランベリー、グラニースミスリンゴ、バーベキューソース付きポークハンバーグ

Or

レモンアボカドとカリカリのロマネとケージンサーモンのナンのパン

Or

スパイシーなマヨネーズ、ピーマン、スイスチーズのピペットが溶けたグリルチキンラップ

Or

リゾット ？ ラ・オスコ！ きのことパルメザン

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チョコレートフォンダンとクリームクリーム（+ $ 5）

キッズランチメニュー：$ 16

トマトソースのチーズトルテッリーニ

Or

Mac＆cheese

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すべての価格はカナダドルで、税金は含まれておらず、予告なしに変更される場合があります。

*ディナーメニューの価格には、モントリオールのスノービレッジへの入場券が含まれています。 ランチメニューにはスノービレッジへの入場券は含まれていません。

*予約時に50％のデポジットが徴収されます。 保証金は返金されません。

アイスレストラン：モントリオールのポモリエアイスレストラン

アイスレストラン：モントリオールのポモリエアイスレストラン

アイスレストラン：モントリオールのポモリエアイスレストラン