世界の焼きチーズ

世界の焼きチーズ

誰もがグリルチーズを大好きです。 しかし、2つのパンの間で愛する乳製品を溶かすことは、典型的な黄色のアメリカ人と白人のパンのコンボで止まらない。 世界各地の文化は、この最も簡単な勝利の式に遭遇しました。パンとチーズが一緒になって素晴らしい食事を作ります。 ここには、世界中からのグリルチーズの中で最も魅力的なものがいくつかあります。

アメリカングリルチーズ

それは何ですか：古典的なアメリカのグリルチーズは、白いパンの2つの部分の間に積層された単純にアメリカのチーズの一部であり、その後バターでグリッドします。

チーズ：クラフトアメリカンチーズ

原産国：United States of America

その背後にある物語：1916では、James L. Kraftが加工チーズの特許を取得しました。 この方法により、チーズが損なわれたり滅びたりすることなくチーズを運ぶことが容易になりました。 すぐに、家族は安価に加工されたチーズをスライスし、白いパンの間に置いてから焼き上げました。 それは全国の家族の食事の主食となっています。

CROQUEムッシュ

それは何ですか：Croque Monsieurでは、Gruyereチーズがハムとチーズのサンドイッチの中で溶けます。 Bechamelのソースそしてより多くのGruyereチーズはサンドイッチを上にします。 サンドイッチは焼き肉をしてグッと食べる。 Croque Madameはサンドイッチの上に揚げた卵を加えます。

チーズ：グリュイエール

原産国：フランス

それの背後にある物語：伝説は、労働者がハムとグリュイエールのチーズサンドイッチをホットラジエーターの近くに放置し、チーズが溶けたことを発見するために戻ってきたということです。 真実であろうとなかろうと、サンドイッチは初期の1900のパリのメニューに現れ始めました。

バウル

それは何ですか：モッツァレラチーズは、柔らかい内側部分が取り除かれたフランスのパンでベインマリー（またはダブルボイラー）で溶かされます。 その後、ローストビーフ、トマト、キュウリをサンドイッチに加えます。

チーズ：モッツァレラ

原産国：ブラジル

その背後にある物語：1934では、故郷のBauru市だったのでBauruという愛称のCasemiro Pinto Netoという名前の学生が、実際にサンドイッチを求めていました。 彼は伝統的なレストランと学生のハングアウトであるポント・チックに歩き、サンドイッチを彼の仕様に正確にするよう料理人に頼んだ。 Bauruのサンドイッチはすぐにヒットし、現在はブラジルの好きなサンドイッチの一つです。

Arepa de Queso

それは何ですか： arepa de quesoはマサ粉から作られた詰め物のコーンケーキで、その後鋳鉄製のフライパンで調理されています。 アレーパは地元の農家のチーズで満たされ、再びグリッドドリンクされます。

チーズ：あなたがそれを見つけることができない場合は、細断農家のチーズ、またはモッツァレラ。

原産国： ベネズエラ

その背後にある物語：先住民族はヨーロッパ植民地化以前からアパーチャを作ってきました。 実際に、アレパという言葉は、ベネズエラとコロンビアの先住民族の言葉によるコンブルトパンを意味する "erepa"から来ています。 アーリーアパーチャは、キャッサバ（またはユッカ）の粉とトウモロコシで作られました。

ウェールズラレビット

それは何ですか： 風味の良い溶けたチーズソースを焼きたてのパンに注ぎ、焼く。

チーズ：チェダーチーズは通常、エールと組み合わせてチーズソースを作る。

原産国： United Kingdom

それの背後にある物語：ウェールズ・レアビットは元々「ウェールズ・ウサギ」と呼ばれていた古いレシピです。 伝説は、ウェールズ人は居酒屋やレストランでウサギを食べることが許されておらず、代わりに溶けたチーズを代わりにしたということです。 この用語は、ウェールズのウサギからウェールズの希少種に変換され、2つの違いを識別します。