2018で見たいトップデンバー醸造所

デンバーはクラフトビールの首都としての評判を得ています。 グレートアメリカン・ビール・フェスティバル、壮大なビールパーティー、そして競争の本拠地です。 地下鉄駅には100のブリューパブ以上のものがあります。 あなたはタルトサワーからリッチなスタウトまで、ビールのスタイルを見つけることができます。

確かに、アッシュビル、ノースカロライナ州とサンディエゴのような他の偉大なビールの宛先がありますが、デンバーは、市内の歴史を通して織り成わされているビールと何百年もの恋をしています。 ダウンタウンのサルーンで最初に形成された市政府とWynkoop Breweryの創始者であるJohn Hickenlooperは、後に市長、その後コロラド州知事になりました。 ああ、そしてダウンタウンの中心にあるTivoli Breweryは、1859のゴールデン・ラッシュ・パイオニアにもビールを提供しました。

このような急増するビールシーンでは、デンバーの醸造所の風景についていくことが難しいかもしれません。

もちろん、Auraria Campusでビールとピザを手に入れてナッツェスやアバランチェの試合のペプシセンターに向かう前に、Tivoli Brewing Companyのような醸造所があります。 ウィンコップはデンバーの機関であり、ロッキー山脈の牡蠣(牛肉、雄牛の睾丸)から緑色の鶏肉、グミクマまで、ビール醸造の話題を捉えています。

しかし、ビールを飲んだ地元住民や観光客には、新しい醸造所や新しい紆余曲折のための余地が十分にある。 2018のデンバーの醸造所のいくつかでは、(文字通りと比喩的に)タップしているものがあります。

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    毅然とした

    写真提供:Resolute

    1年以上前にオープンしたヘッドビールメーカーのZac Rissmillerの指揮下にある醸造所には、20のタップルームがあり、それぞれSaturday Night LiveやFerrellが演奏したキャラクターの名前が付けられています(すなわち、 "Frank the Tank" 。 ビールはちょうど賢いです。 バナナとクローブの酵母のキャラクターを持つResoluteのHefeweizenは、All Colorado Beer Festivalで金をつけた。

    レゾリュートはデンバーテックセンターにあり、技術的にはデンバーのものではないため、犬が醸造所の中にいることを許可しています。これは仔犬と時間を過ごすのが好きな人にとっては恩恵です。 さらに良い? 結局、犬に優しいと確信しています:バーテンダーまたは醸造家は、穀物から作られた手作りの犬のお菓子を持ち出し、醸造所は犬と豚の養子縁組のイベントを行います。

    デンバーテックセンターで仕事をしている場合、または仕事の旅行でここにいる場合は、午後にスイングして、何らかの仕事をしてください。 醸造所にはたくさんの店舗があり、一部の地元の人々は「会議室R」としてResoluteを紹介し始めています。

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    Tivoli Brewing Company

    写真提供:Tivoli Brewing

    コロラド州最古の醸造所は、2018でどのように見ていたのですか? かつてミズーリ川の西にある最大の醸造所であったTivoli Brewing Companyは、メトロポリタン州立大学の醸造プログラムと協力しているため、ここで最年少で有望な醸造所の一部を満たすことができます。 あなたはまた、いくつかの学生がボート・ビール業界で自らのキャリアを開始する準備をしているときに、Tivoli Brewingにインターンをしているかもしれません。 ビールの学習が大好きなら、チボリのビール醸造所には官能分析パネルがあり、参加するには醸造プログラムに参加する必要はありません。 このプログラムは、味と香りのプロファイル、ビール作りの技術を学ぶのに役立ちます。 金曜日の5午後には、無料の1時間の醸造所ツアーがあります。 土曜日と日曜日の2 pmと5 pm。

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    10バレル醸造株式会社

    写真提供:10 Barrel Brewing Co.

    Coloradansがビールのようなものを愛していれば、それは素晴らしい屋外です.10 Barrel Brewing Co.は、2つを組み合わせる最良の方法を見つけました:この会社は、Trail Beer、缶詰のNorthwest Pale Ale、の売上高は、環境保全非営利団体に寄付されます。 私たちはそれに乾杯します! ビールの最初のバッチからの収入は、気候変動に対抗するグループであるProtect Our Wintersに利益をもたらすでしょう。 ビールは? デンバーの頭の醸造会社Kay Witkiewiczは、松葉と柑橘類のノートを持つ鮮明なバッチを作った。 良い理由で飲酒することがあなたのものなら、5 pmと9 pmの間に生み出されたすべての利益が地元の慈善団体に寄付される毎月の最後の火曜日にチャリティ火曜日に訪れてください。

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    ブルームーンRiNo

    Blue Moon RiNoの写真提供

    Blue Moon Brewing Co.について聞いたことがありますが、North North River(RiNo)Art Districtの実験醸造所に捧げられた新しい醸造所を開設したことは知っていますか? ブルームーンはデンバーのクアーズフィールドにあるサンドレーで数十年前にビールを飲んでいました。 今では、醸造所は酒屋で売られていない排他的なものを含む20回転タップで、ブルームーンの醸造を試みることができます。 毎週、あなたは新しいビールをタップで見つけられるでしょう。 実際に、あなたがデンバーにいるとき、青い月がどのビールを全国的に放つべきかを決めるのを助けることができます。 お客様はビールを試飲し、フィードバックをお寄せください。 ケースイン・ポイント:マンゴー・コムは、スタンドアロン6パックで発売され、全国に流通する前に、地元の愛をたくさん持っていました。 ビールはグレートアメリカン・ビール・フェスティバルで銀メダルを獲得しました。 また、レストランのメニューはビールとうまく調和し、醸造所の食材を取り入れています。 一例として、シェフは毎日唐辛子を作るためにビールを選ぶ。 巨大な樽のような形をした大きなブースに座って、ボードゲームを借りるか、火の窪みの1つまで外に出て行きましょう。

    下の5の5に進みます。
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    ブラックプロジェクト&自発的なワイルドアレス

    あなたの必見のリストに、Black Project&Spontaneous Wild Alesを入れてください。 この醸造所は、2014で歴史的なレシピに新たな紆余曲折を起こす「元の未来の醸造」として始まりました。 さて、酸味のあるビールが人気を得て、この醸造所はその焦点をシフトしました。 彼らはGreat American Beer Festivalでファンや審査員の間で好評を博しました。 今年、醸造所のRoswell:Grudgeは "Experimental Beer"カテゴリーでシルバーを獲得し、ファンキーなビールを味わう一貫したファンのラインを持っていました。 その勝利のビールは6ポンドのラズベリーで醸造されました。 この醸造所は、コロラドのホップや蜂蜜を含むビールの地元の果物や食材を調達しようとしています。 醸造所は特別なボトルのリリースをすることもあり、真のファンはキャンプアウトしてビールを手に入れることができます。

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