カリフォルニア州ソルヴァングのベストデンマーク料理レストラン
カリフォルニアのソルヴァングでは、地元のレストランで4世代以上にわたってデンマーク料理をアメリカ人に紹介しています。 あなたはあなたのコーヒーの杯に行くために薄くてバター色のペストリーをたくさん見つけるでしょうが、それだけではありません。 デンマークの専門店には、肉ベースの料理、特にソーセージも含まれています。 あなたが行く前に知っておくべきことはここにあります。
ソルヴァングのデンマーク料理は、毎年9月のソルヴァンデンマークの日々にサンプリングすることができます。
あなたがベジタリアンなら、デンマークの食べ物の冒険はペストリーに限られます。 しかし、地元のパン屋はバターを使用している可能性があり、ビーガンやグルテンフリーのオプションは提供していません。 あなたがソルヴァングに行くのをあなたに任せてはいけません。 あなたは魅力的な建物を買い物して楽しむことができます。また、食事のニーズを満たすことができる多くのレストランが街にあります。
ソルヴァングのデンマーク料理レストランのほとんどは、Alisal Roadと5th Streetの間にあるMission Driveの南にある4ブロックのショッピングエリア内にあります。
あなたの食欲と豊かな忍耐力をもたらしてください。 ソルヴァングは他の多くの観光地と似ています。 しかし、あなたは幸運かもしれないし、かなり知識と友好的な両方のサーバーを取得することがあります。
ソルヴァングで探す食べ物
ソルヴァングで食べる最高のデンマーク料理は、フレークなペストリーです。 あなたの心に最初に来るのは、典型的な "デンマーク"のペストリーで、充実したセンターがあれば、そのステレオタイプを忘れてしまいます。 ウィーンのシェフは、1840でデンマークの繊細でフレークなペストリーを作り始めました。それを使用している様々なデンマークの作品は驚くべきものです。
ソルヴァングで遭遇する可能性のあるデンマークのペストリー専門品のいくつか:
- クリングル:フードネットワークのプレッツェル型ペストリーキャンディーストアの子供示しています。
- ワッフルクリスプ:ホイップクリームとラズベリージャムで満たされた葉巻のペストリー。
- バターリング:アーモンドペーストとカスタードの詰め物が入ったペストリーリング。 セブンシスターズケーキとも呼ばれています。
- デンマークのワッフルソルヴァングの伝統的なワッフルのようには見えません。 彼らは砂糖で圧延され、ラズベリーのジャムとバタークリームの霜で満たされた焼いたパフのペストリーです。
そしてそれらは始まりにすぎません。 あなたは、ナポレオンの帽子、貝、フクロウの目のような形をしたシュトゥルデル、ヤシの葉、クッキーを見つけることもできます。
それから、ソルヴァングにデンマークの食肉を提供しています。 これらの料理は複数のレビューで構成されているため、個々のレストランのオンラインレビューを読んでから、自分が好きかどうかを判断することができます。
意思決定を容易にするために、これらはソルヴァングのレストランで提供される最も一般的な肉料理のいくつかです:
- ミートボール肉の豚肉、牛肉または子牛肉でできていて、明るい茶色の肉汁を添えて作られた無精のデンマークのミートボールです。 それは通常、おそらく茹でたジャガイモを使って夕食のために提供されます。 残飯は、ライ麦パンのオープンサンドイッチに再利用されています。
- Medisterp?lse茹でたソーセージです。 メニューでは、それはしばしばスパイスデンマークポークソーセージと呼ばれています。 名前のスパイスの部分は、ナツメグ、クローブ、およびオールスパイスの伝統的な使用から来ます。 しかし、スパイスはしばしば目立ちにくいし、一緒に奉仕されるマスタードさえも、あたかも観光客を不快にしないように、柔らかくペダリングしているように見える。
- Hakkeb?f基本的にはタマネギ、ジャガイモ、茶色のソースを添えたハンバーガーステーキです。
- ルーレット味付けされた豚のコールドカットで、ハーブと調味料が詰め込まれています。これはオープンサンドイッチで提供されます。
- おかず典型的には、漬け赤キャベツ、キュウリサラダ、およびジャガイモが含まれる。
オルセンのデンマークの村のベーカリー
オルセンは第4世代のデンマークのベーカリーであり、その根はデンマークに戻っています。 それは町で最もかわいいベーカリーで、ペストリー、クッキー、ケーキ、その他のお菓子の中でも最も幅広い選択肢があります。 彼らはまた、プレッツェル形のクリングル生地で有名です。
カウンターで注文し、広々とした座席エリアにあるテーブルの1つでお飲み物をお楽しみください。
あなたのウェブサイトやパン屋に記載されているスカンジナビアのダークリンパパンは、カラウェイの種子とオレンジ色の香りを帯びた濃厚なパンです。 それはおいしいと思うが、残念なことに、それは特別注文によってのみ利用可能である。
ベーカリーは、伝統的なKransekage、16の層までの積み重ねたペストリーリングの空高く高い塔を作るが、彼らはその店でも持っていない。
02の04モーテンセンのデンマークのベーカリー
このベーカリーの創始者であるOve Mortensenは、デンマークのコペンハーゲンデンマーク出身のパン屋です。 今日、彼の子孫はまだその場所を所有し、運営しています。 彼らのカウンターで注文し、テーブルの1つに座って、砂糖を急いで食べることができます。
彼らの専門の中にはナポレオンの帽子クッキーがあります。ナポレオンの帽子クッキーは、有名なフランス人の帽子のような形をした小さなアーモンドクッキーで、チョコレートに浸してあります。 しかし、彼らの選択肢は数十に数えられているだけで、すべてのものを見るだけで砂糖騒ぎになるほどです。
03の04ソルヴァングレストラン:エーベスキーバーと肉料理
ソルヴァングの最も有名な甘いお菓子の1つは、パン屋ではなく、朝食を提供するレストランにあります。 これは伝統的なパンケーキのバリエーションであるAebleskiverと呼ばれています。
地元の人々は「おいしい、おいしいおいしさ」のような言葉を使って、Aebleskiverについて少し過激になるかもしれませんが、それは簡単で簡単なパンケーキです。 それらをユニークにするのは、その形です。 それらは、半球状のくぼみを有する鍋の中で調理され、テニスボールの大きさについて球形に紡がれている。 詰め物のための部屋があり、その名前はあなたにリンゴを考えるかもしれませんが、ソルヴァングでは、彼らは満たされておらず、ラズベリーソースで提供されています。
町のいくつかの場所でアイブスキーバーを見つけることができますが、ソルヴァング・レストランによれば、彼らは1日に3,000以上を作っています。 1回の注文で最大6人が味わうのに十分です。
あなたが急いでいるなら、あなたはレストランの歩道の窓からあなたのエイブルケーバーを手に入れることもできます。
レストランのオーナー、Jeff Paaskeは、メディステポルスソーセージにあなたのエイブルスキーヤーを付けるように指示していますが、デンマークの肉料理はどれもおいしい伴奏になります。
レストランでは、調理用品、アイブスキーバーパン、ミックスも販売しています。
04の04ビットO'Demark
Bit o'Denmarkのミニマリスト・ウェブサイトにはメニューはありませんが、それは選択肢が全く同じではないことを意味するわけではありません。
市内の元の教会の建物にあり、Fodor'sはそれを町で最も本物の飲食店の1つと呼んでいます。
彼らは伝統的なビュッフェスタイルのスモールバーズのバリエーションを提供しています。 あなたが試してみたいことを決めることができない場合は、それらの皿の1つを分かち合うように命じる。